Испания – страна с богатейшими винодельческими традициями, и ее территория разделена на множество винодельческих регионов, каждый из которых славится своими уникальными винами. Выбор «лучших» вина и виноделен субъективен и зависит от личных предпочтений, но можно выделить некоторые из самых известных и уважаемых регионов и их визитных карточек.
Основные винные регионы Испании:
Риоха (Rioja): самый известный испанский винный регион, расположенный в северной Испании. Славится своими красными винами из сортов Темпранийо (Tempranillo), Гренаш (Grenache), Гарнача (Garnacha). Вина Риохи отличаются структурой, таннинами и потенциалом к выдержке. Многие винодельни Риохи имеют длинную историю и высокую репутацию. Примеры виноделен: López de Heredia, Marqués de Riscal, Muga.
Рибера-дель-Дуэро (Ribera del Duero): также расположен в северной Испании, известен своими полными и концентрированными красными винами из сортов Темпранийо. Вина Рибера-дель-Дуэро отличаются яркой фруктовостью и хорошим потенциалом к выдержке. Примеры виноделен: Vega Sicilia, Aalto, Pesquera.
Priorat: регион в Каталонии, известный своими концентрированными и сложными красными винами из сортов Гарнача и Кариньян. Вина Priorat часто характеризуются высокой кислотностью и таннинами. Примеры виноделен: Álvaro Palacios, Clos Mogador, Mas d’en Gil.
Риас Байшас (Rías Baixas): расположен в Галисии, известен своими белыми винами из сорта Альбариньо (Albariño). Вина Риас Байшас отличаются свежестью, фруктовостью и высокой кислотностью. Примеры виноделен: Martin Códax, Pazo de Señoráns, Marqués de Casa Concha.
Наварра (Navarra): регион в северной Испании, известен как красными, так и розовыми винами. Часто используются сорты Гарнача, Темпранийо, Мерло и Каберне Совиньон. Примеры виноделен: Chivite, Pago de Cirsus, Dominio de Tares.
Руэда ( Rueda): известен своими свежими и ароматными белыми винами из сорта Вердехо (Verdejo). Вина Руэды отличаются цветочно-фруктовыми ароматами и хорошей кислотностью. Примеры виноделен: Marqués de Caceres, José Pariente, Ysios.
Другие заметные регионы:
Penedès (Каталония): производит как красные, так и белые вина, включая каву (испанское шампанское).
La Mancha: один из крупнейших винных регионов Испании, известный своими красными винами.
Jumilla (Мурсия): известен своими полными красными винами из сортов Монастрель.
Toro (Кастилия и Леон): известен своими полными и таннинными красными винами из сортов Темпранийо.
Это только некоторые из множества винных регионов Испании. Каждый регион предлагает свои уникальные вина и винодельни, и исследование испанского виноделия – это захватывающее путешествие в мир вкусов и ароматов. Выбор лучшего вина — это вопрос личных предпочтений, поэтому рекомендуется пробовать вина из разных регионов, чтобы найти свои любимые.
