Как и во многих странах Европы, Новый год во Франции совпадает с днем святого Сильвестра, который отмечают 31 декабря. Французы празднуют Новый год с размахом, шумом и весельем, что совсем не похоже на тихое и спокойное празднование Рождества в кругу семьи. В новогоднюю Рождества в кругу семьи. В новогоднюю ночь много музыки, танцев, шуток и смеха, все кружится и тонет в сверкающем конфетти и брызгах шампанского! На праздничном столе по традиции – индейка или жареный гусь, фуагра, кровяные колбасы, сыры, свежие овощи, фрукты и, конечно же, самое изысканное вино. Французский народ всегда славился мастеровитыми виноделами, оттого во Франции есть традиция, когда каждый хозяин-винодел должен поздравить винную бочку с праздником, чокнуться с ней и выпить за славный урожай в будущем году.
Интересно, что в стране Сезанна и пармезана символом Нового года и Рождества считается не новогодняя ель, а рождественский вертеп, изображающий таинство рождения Христа, а также веточка омелы, которой украшают стол, и вешают на дверь, считая, что омеловый веночек с колокольчиками приносит удачу. Еще французы очень любят цветы – ими декорируют дом, обязательно ставят на стоп.
1 января во Франции – день подарков Французы предпочитают дарить друг другу забавные открытки и необычные сувениры, книги и украшения. Но будьте осторожны, ни в коем случае не вручите замужней француженке завернутый в красочную бумагу парфюм. Такой благородны, казалось бы, жест будет расценен как моветон. Данный презент мадам может принять только от своего супруга.
Новогодняя кутерьма завершается в день католического Богоявления – 6 января. В этот праздник печется пирог с сюрпризом, а затем торжественно разрезается. Тот, кому достанется «необычная» начинка, считается королем праздника, получает картонную корону и самый огромный и лакомый кусок пирога. Все красиво, со вкусом и в лучших традициях, как и принято во Франции!
